4 Paris-Brest
Mousse avec 13% de noisette Pâte à chouxPUR BEURRE Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

4 Paris-Brest

6,75€
Boîte de 320 g - le kilo 21,09€ - Réf. : 70372

4 couronnes de pâte à choux saupoudrées d’amandes effilées et garnies d‘une onctueuse mousse praliné - noisette. A décongeler à température ambiante pendant 1 heure puis remettre au réfrigérateur 30 minutes.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
2 H 30

Laissez décongeler les Paris-Brest, hors de tout emballage, 2 heures 30 au réfrigérateur.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante + réfrigérateur 2 H

Laissez décongeler les Paris-Brest, hors de tout emballage, 1 heure 30 à température ambiante, puis placez-les 30 minutes au réfrigérateur avant dégustation.

Ingrédients

INGRÉDIENTS : lait écrémé réhydraté, crème fraîche, sucre, œufs entiers frais de poules élevées en plein air 10.3%, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), pâte de noisette 5.6%, beurre pâtissier 4.6%, pâte de praliné 3.4% (noisette 1.7%, sucre), matière grasse végétale (coprah, palme, palme et / ou sal), amandes, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, gélatine de porc, sel, amidon (blé), dextrose.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de soja et d’autres fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 80 g
Energie 1479 kJ
356 kcal
1183 kJ
285 kcal
Matières grasses 25,1 g 20,1 g
> dont acides gras saturés 13,1 g 10,5 g
Glucides 25,3 g 20,2 g
> dont sucres 16,7 g 13,4 g
Fibres 1,4 g 1,1 g
Protéines 6,4 g 5,1 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.