Tortelli à la ricotta et à la truffe blanche d'été
Semoule de blé dur de QUALITÉ SUPÉRIEURE Pâtes aux œufs frais de poules élevées en PLEIN AIR

Tortelli à la ricotta et à la truffe blanche d'été - 25 pièces env.

5,90€ 5,50€
Sachet de 300 g - le kilo 18,33€ - Réf. : 83930

Fins gourmets ou amateurs de gastronomie italienne, ces tortelli à la pâte fine aux œufs frais cachent une généreuse garniture à la ricotta et truffe blanche d'été italienne. Semplicemente delizioso !*
*Simplement délicieux

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole 2 min

Portez une casserole d'eau à ébullition avec un filet d'huile, ajoutez les tortelli encore surgelés et faites cuire 2 minutes. Egoutez et servez.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner vos Tortelli d'une sauce crème : Dans une casserole ajoutez une noisette de beurre et faites revenir 1/4 d'oignons haché finement, ajoutez 25 cl de crème liquide puis 2 cuillères à soupe de fond de veau réduit. Portez à ébullition et incorporez 25 g de parmesan. Assaisonnez à votre convenance. Servez les pâtes dans une assiette creuse et nappez-les de sauce crème.

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure (gluten) 36%, ricotta (lait) 27,5%, mozzarella (lait) 11%, eau, mascarpone (lait) 7,5% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 7,2%, brisures de truffe blanche d'été (Tuber aestivum) 2%, sel, arôme naturel

Présence éventuelle de crustacés, poisson, mollusques

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 959 kJ
229 kcal
959 kJ
229 kcal
Matières grasses 11 g 11 g
> dont acides gras saturés 6,5 g 6,5 g
Glucides 22 g 22 g
> dont sucres 3,8 g 3,8 g
Fibres 2 g 2 g
Protéines 11 g 11 g
Sel 0,66 g 0,66 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.