Colin d'Alaska sauce provençale
Colin d’Alaska issu d’une PÊCHE DURABLE 100%FILETS

Colin d'Alaska sauce provençale

2 parts - 2 sachets de 225 g
3,99€
Boîte de 450 g - le kilo 8,87€ - Réf. : 87504

Du colin d'Alaska à la chair tendre et moelleuse, sans arête*, avec une sauce cuisinée à la tomate et à l'huile d'olive, agrémentée de courgettes grillées, tomates, oignons et poivrons. Présenté en portions individuelles, il est facile à cuire au micro-ondes en quelques minutes seulement.
Le colin d'Alaska dans ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr
* Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de ces poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

MSC : Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Le Marine Stewardship Council est une organisation mondiale à but non lucratif créée pour lutter contre la surpêche.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Bain-marie
20 à 23 min

Plongez le ou les sachets encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire 20 à 23 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans faire bouillir). Agitez légèrement les sachets avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 6 à 7 min

Déposez un sachet encore surgelé sur une assiette et percez-le de quelques trous. Couvrez et faites cuire 6 à 7 minutes au micro-ondes à 900W. Agitez légèrement le sachet avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.

Ingrédients

Portion de filets de colin d'Alaska (poisson) 53,3%, tomate pelée concassée 22,4% (tomate, jus de tomate), courgette grillée 6,8%, tomate 4,1%, oignon 2,7%, poivron rouge 1,7%, poivron jaune 1,7%, fenouil, huile d'olive vierge extra 1,5%, purée de tomate double concentrée 1,1%, basilic 0,7%, amidon transformé, ail en purée, sel, colorant : extrait de paprika, sucre, arôme naturel de poivre, thym, coriandre, herbes de Provence

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 225 g
Energie 279 kJ
66 kcal
628 kJ
149 kcal
Matières grasses 2 g 4,5 g
> dont acides gras saturés 0,3 g 0,7 g
Glucides 1,4 g 3,1 g
> dont sucres 1,4 g 3,1 g
Fibres 2,2 g 5 g
Protéines 9,6 g 21,6 g
Sel 1 g 2,25 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.