Filets de colin d'Alaska meunière citron/persil
Colin d’Alaska issu d’unePÊCHE DURABLE Recette riche en COLIN D’ALASKA 76% Pêché enPACIFIQUE NORD-EST

Filets de colin d'Alaska meunière citron/persil

4/6 pièces de 68 à 105 g
7,95€
Boîte de 400 g - le kilo 19,88€ - Réf. : 84434

Pour une dégustation plaisir, ces filets sans arêtes* de colin d'Alaska sont préparés avec une légère panure croustillante assaisonnée de citron et persil. Prêts à l'emploi.

Pour ne rien gâcher au plaisir il provient d'une pêcherie répondant au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée.

*Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

MSC : Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Le Marine Stewardship Council est une organisation mondiale à but non lucratif créée pour lutter contre la surpêche.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
6 à 8 min

Disposez les filets de colin d’Alaska meunière encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 6 à 8 minutes, en retournant régulièrement.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 9 à 10 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th7).
Disposez les filets de colin d’Alaska meunière encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 9 à 10 minutes à 210°C (Th7). Retournez à mi-cuisson.

Ingrédients

Filet de colin d'Alaska (poisson) 76%, farine de blé (gluten), eau, huile de colza, amidon, dextrose, sel, huile essentielle de citron 0,1%, sirop de glucose-fructose, persil 0,06%, levure, jus de citron concentré 0,02%

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 734 kJ
175 kcal
734 kJ
175 kcal
Matières grasses 6,9 g 6,9 g
> dont acides gras saturés 0,5 g 0,5 g
Glucides 12 g 12 g
> dont sucres 1,5 g 1,5 g
Fibres 2,5 g 2,5 g
Protéines 15 g 15 g
Sel 1 g 1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.