Moules du Pacifique cuites décoquillées

Moules du Pacifique cuites décoquillées

100/150 pièces
5,50€
Sachet de 500 g - le kilo 11,00€ - Réf. : 84548

Moules du Pacifique d'élevage (moules de cordes), origine Chili, décoquillées et cuites.
Elles sont légèrement glazurées pour les protéger des brûlures par le froid.
Moules charnues et moelleuses.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
3 H à 3 H 30

Laissez décongeler les moules, sans les chevaucher, dans un plat adapté pendant 3 heures à 3 heures 30 au réfrigérateur.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 4 à 5 min

Faites décongeler les moules dans un plat adapté, sans les chevaucher, pendant 4 à 5 minutes au micro-ondes en mode décongélation (160W).

L'idée du Chef

Vous pouvez utiliser ces moules dans une salade, un risotto ou dans une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix.

Ingrédients

Moules du Pacifique décoquillées cuites (Mollusques).

Espèce Mytilus chilensis, élevées au Chili.

Présence éventuelle de crustacés et de poisson.

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 125 g
Energie 433 kJ
102 kcal
541 kJ
128 kcal
Matières grasses 2 g 2,5 g
> dont acides gras saturés 0,6 g 0,8 g
Glucides 4,1 g 5,1 g
> dont sucres 0 g 0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 17 g 21,3 g
Sel 0,96 g 1,2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.