Réfrigérateur
5 Ã 6 heures
Laissez décongeler les crevettes au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.
Ces crevettes sauvages, pêchées dans l'océan indien, crues, s'apprecient pour de multiples préparations.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Eau froide 10 minutes
Laissez décongeler quelques minutes sous un filet d'eau froide.
Température ambiante 2 à 3 heures
Laissez décongelez les crevettes 2 à 3 heures à température ambiante.
L'idée du Chef
Avant toute utilisation, rincez les crevettes à l'eau froide et égouttez-les
Ingrédients
Crevettes entières crues (Crustacés, Penaeus semisulcatus pêchées en Océan Indien au chalut), antioxydant : disulfite de sodium (Sulfites)
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 1000 g | |
|---|---|---|
| Energie | 387 g kJ 91 g kcal |
3870 g kJ 910 g kcal |
| Matières grasses | 0,8 g | 8 g |
| > dont acides gras saturés | 0,2 g | 2 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 21 g | 210 g |
| Sel | 0,44 g | 4,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
