Gambas sauvages entières crues
PêcheCÔTIÈRE DisposéesÀ LA MAIN Surgelées maximum 24h après la PÊCHE

Gambas sauvages entières crues - 20/30 pièces

29,99€
Boîte de 1 kg - le kilo 29,99€ - Réf. : 84679

Ces crevettes sauvages, pêchées dans l'océan indien, crues, s'apprecient pour de multiples préparations.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 à 6 heures

Laissez décongeler les crevettes au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

Autres méthodes conseillées
Eau froide 10 minutes

Laissez décongeler quelques minutes sous un filet d'eau froide.

Température ambiante 2 à 3 heures

Laissez décongelez les crevettes 2 à 3 heures à température ambiante.

L'idée du Chef

Avant toute utilisation, rincez les crevettes à l'eau froide et égouttez-les

Ingrédients

Crevettes entières crues (Crustacés, Penaeus semisulcatus pêchées en Océan Indien au chalut), antioxydant : disulfite de sodium (Sulfites)

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 1000 g
Energie 387 g kJ
91 g kcal
3870 g kJ
910 g kcal
Matières grasses 0,8 g 8 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 2 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 21 g 210 g
Sel 0,44 g 4,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.