Four à chaleur tournante
15 min + 15 min
Mettez la brioche dans votre four à chaleur tournante à 150°C (th 5) pendant 15 minutes. Laissez-la 15 minutes supplémentaires à température ambiante puis coupez les parts.
A l’heure de l’épiphanie, partager une belle tranche de convivialité avec cette alternative moelleuse à la célèbre galette frangipane. Pur beurre, farine origine France, œufs frais, au parfum subtil de fleur d’oranger et décorée de fruits confits et de grains de sucre, cette brioche a les plus beaux atouts pour couronner le roi des gourmands !*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Risque enfants : Compte tenu de la taille de certains éléments de décor (confiseries, fèves), nous vous recomandons de ne pas proposer ces produits à des enfants de moins de 3 ans.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Température ambiante 3 H
Laissez décongeler la brioche à température ambiante pendant 3 heures hors de son sachet.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), œuf frais (oeufs) 18,5%, sucre, beurre pâtissier (lait) 8,9%, fruits confits 6,5% (écorce de cédrat, melon, bigarreau, sirop de glucose-fructose, sucre, denrées alimentaires colorantes : concentrés d'aronia rouge et de carotte, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux (sulfites)), sirop de glucose, levure de boulangerie, sel, fécule, eau, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme naturel.
Présence éventuelle de soja, fruits à coque, sulfites
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 44 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1493 g kJ 355 g kcal |
657 g kJ 156 g kcal |
| Matières grasses | 12 g | 5,4 g |
| > dont acides gras saturés | 7,4 g | 3,3 g |
| Glucides | 53 g | 23 g |
| > dont sucres | 20 g | 9 g |
| Fibres | 1,8 g | 0,8 g |
| Protéines | 7,1 g | 3,1 g |
| Sel | 0,92 g | 0,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
