Delissimo™ caramel/vanille
Crème glacéeà la crèmefraîcheorigine FRANCE Biscuit aux AMANDES élaboré dans notre Atelier Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

Delissimo™ caramel/vanille - 12/15 parts

8,99€
Boîte de 830 g - le kilo 10,83€ - Réf. : 31410

Sur un biscuit tendre aux amandes, une succession de couches de crèmes glacées sous diverses formes d’ondes et de drapé, un feuilletage croustillant au cacao.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Placer ce dessert glacé, hors de tout emballage, 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation.

Ingrédients

INGRÉDIENTS : CRÈME GLACÉE CARAMEL A LA CREME FRAICHE 43,5%, CRÈME GLACÉE VANILLE A LA CREME FRAICHE 37,5%, BISCUIT AUX AMANDES 9,5%, FEUILLETAGE CROUSTILLANT AU CACAO MAIGRE 7%, DÉCOR NAPPAGE CARAMEL ET COPEAUX DE CHOCOLAT 2,5% : lait écrémé réhydraté, crème fraîche 13%, sucre , caramel à la crème fraîche 9.9% (sucre, crème fraîche 3.1%), matière grasse végétale (coprah), blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), caramel 1,1% (sucre, eau), poudre de cacao maigre 1%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), fécule, amande 0,6%, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, lait écrémé en poudre, poudre de cacao, fibres végétales, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras - lécithines (soja), épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectine, extrait de vanille, arôme naturel de vanille, arôme naturel, sel, colorants : caroténoïdes - caramel ordinaire.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle d’autres fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 69 g
Energie 978 g kJ
234 g kcal
675 g kJ
161 g kcal
Matières grasses 11 g 7,5 g
> dont acides gras saturés 7,4 g 5,1 g
Glucides 30 g 20 g
> dont sucres 26 g 18 g
Fibres 0,9 g 0,6 g
Protéines 3,8 g 2,6 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.