12 Mini verrines apéritives
Avocat variété SÉLECTIONNÉE*

12 Mini verrines apéritives

9,95€
Boîte de 192 g - le kilo 51,82€ - Réf. : 80164

Difficile de résister à ces 12 élégantes verrines en format mini, aux saveurs et textures surprenantes : gaspacho tomate poivron, mousse au fromage de chèvre et délice au miel ou encore délice surimi tourteau avocat mènent la danse sur votre buffet à l'apéritif. A vous de lancer les invitations !

*varieté Hass

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 heures

Otez la boite et laissez décongeler les verrines dans leur film plastique, 5 heures au réfrigérateur. Placez les verrines sur le plat de présentation et servez frais.

Ingrédients

Crème (crème de lait, stabilisant : carraghénane), préparation à base de tomate concentrée 10,7% (tomate, acidifiant : acide citrique), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), pulpe d'avocat 7,6% (avocat, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme xanthane, émulsifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique), miette de surimi 6,7% (surimi (chair de poisson (merlan bleu, colin, merlu) , sucre), eau, amidons (dont blé), poudre de blancs d'oeufs, huile de colza, sel, arômes (dont poisson et crustacés), colorant : extrait de paprika), fromage de chèvre 6%, concombre, chair de crabe tourteau 4,4%, blancs d'oeufs, lait demi-écrémé, fromage, mascarpone 3,2% (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de poivron rouge 2,1%, poivron rouge grillé 1,9%, eau, miel 1,7%, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert concentré, pain de mie 1% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), chapelure (dont blé, seigle, avoine, épeautre, orge), ciboulette, zeste de citron 0,6%, échalote, noix hachées 0,4%, sel, caramel (sucre, eau), farine de blé, amidon transformé, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine), sésame doré 0,1%, ail, poudre d'amandes, beurre, emmental 0,08%, jus d'oignon concentré, épaississants : gomme xanthane - alginate de sodium (conservateur : lactate de calcium, stabilisant : diphosphate tétrasodique), huile de tournesol, poivre.

Présence éventuelle de celeri, lupin, mollusques, moutarde, arachide, soja, autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 16 g
Energie 762 kJ
183 kcal
122 kJ
29 kcal
Matières grasses 13,3 g 2,1 g
> dont acides gras saturés 7,4 g 1,2 g
Glucides 10,9 g 1,7 g
> dont sucres 7,4 g 1,2 g
Fibres 0,6 g 0,1 g
Protéines 4,7 g 0,8 g
Sel 0,88 g 0,141 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.